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Royal Cuvée Prestige 2015

Appellation Saint-Emilion

Royal Cuvée Prestige est l’expression la plus aboutie de Royal Saint-Emilion, marque la plus ancienne de l’Union de Producteurs encore active aujourd’hui. Cette cuvée spéciale tire sa quintessence de la complexité apportée par son élevage spécifique en barriques de chêne issu du centre de la France. A chacun son goût, à chacun sa préférence, découvrez les deux et faites votre choix !

Le vin

AppellationSaint-Emilion
Cépages80% Merlot
20% Cabernets
TerroirsSables anciens et graves
Vinification & élevage
Vendanges parcellaires et par cépage
Encuvage en cuves inox ou béton thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 20 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Elevage de 12 mois en barriques de chêne français
PrésentationSur demande

La dégustation

ConservationPeut être conservé jusqu'à 8 ans.
Accords mets & vinServir chambré. Son caractère corsé s’équilibrera parfaitement avec un plat épicé tel un gigot d'agneau aux épices ou une tagine.
Caractère du vin
Plus colorée et charpentée, cette Cuvée Prestige a aussi une plus grande complexité aromatique (vanille), de puissance, d'amplitude que le Royal Saint-Emilion, grâce à son élevage en barriques. Son potentiel de garde s'en trouve améliorer.
Royal Cuvée Prestige 2015
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