Les châteaux

Château Terre de Grand 2015

Appellation Bordeaux Supérieur

Le vignoble du Château Terre De Grand est situé en plaine, au Sud-Ouest de Saint-Emilion, sur la commune de Saint-Sulpice de Faleyrens.
Le nom de château est issu du lieu-dit sur lequel se situe la grande majorité de ses vignes.
Propriété familiale, le Château Terre de Grand est un digne représentant de l'appellation Bordeaux supérieur. Le vin est rond, charmeur et équilibré, laissant présager un avenir radieux.

Le vin

AppellationBordeaux Supérieur
Cépages
90% Merlot
10% Cabernets
TerroirsLimon
Vinification & élevageVendanges parcellaires et par cépage
Encuvage en cuves inox ou béton thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 20 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Elevage de 12 à 14 mois en cuves
PrésentationSur demande

La dégustation

ConservationPeut se conserver jusqu'à 5 ans.
Accords mets & vinServir chambré. Un vin à ouvrir à l'occasion d'un apéritif dinatoire ou en accompagnement d'une tarte aux légumes.
Caractère du vinAux arômes de cerises et de fruits noirs, se mêlent des notes légèrement boisées. En bouche, les tannins sont enrobés et flatteurs soutenus par un bel équilibre bois/fruit. Bonne longueur en bouche.
Château Terre de Grand 2015

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