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Les châteaux

Château Lapeyre 2015

Appellation Montagne Saint-Emilion

Entre Pomerol à l’Ouest et Saint-Emilion au Sud, le vignoble de Montagne Saint-Emilion se niche au milieu des terroirs les plus prestigieux du libournais et s’étend sur plus de 1600 ha.
Le Château Lapeyre est une propriété familiale, dont les vignes en appellation Montagne Saint-Emilion sont une petite partie du vignoble familiale s’étendant sur plus de 20 hectares.

Le vin

AppellationMontagne Saint-Emilion
Cépages
70% Merlot
30% Cabernets
TerroirsSols argilo-calcaires
Vinification & élevageVendanges parcellaires et par cépage
Encuvage en cuves inox ou béton thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 20 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Elevage de 12 à 14 mois en cuves
PrésentationSur demande

La dégustation

ConservationPeut se conserver jusqu'à 8 ans.
Accords mets & vinServir chambré. A déguster avec des amis sur une viande grillée.
Caractère du vinCe Montagne Saint-Emilion présente une robe rubis profonde et brillante. En bouche des notes de fruits noirs avec des tannins ronds et onctueux. A découvrir d’urgence !
Château Lapeyre 2015

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