Les châteaux

Chateau La Croix d'Arthus 2015

Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Les vignes du Château La Croix d'Arthus sont situées sur la commune de Vignonet au sud du village médiéval de Saint-Emilion.
Le vin du Château La Croix d'Arthus offre une belle étoffe et une approche particulièrement gourmande.

Le vin

AppellationSaint-Emilion Grand Cru
Cépages
85% Merlot
12% Cabernet Franc
3% Cabernet Sauvignon
TerroirsSables anciens et sables graves
Vinification & élevageVendanges parcellaires et par cépage
Encuvage gravitaire en cuves inox thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 25 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Elevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français (20 à 40% neuves)
PrésentationSur demande

La dégustation

ConservationPeut se conserver jusqu'à 10 ans.
Accords mets & vinServir chambré. Ce vin sera le compagnon idéal d’une belle pièce de bœuf grillée sur les sarments ou encore d’un camembert rôti.
Caractère du vinBelle robe limpide et brillante, aux reflets de couleur violine. Nez fruité très plaisant aux arômes de fruits rouges. En bouche, de la matière avec de l’élégance et une belle rondeur; bon équilibre entre le bois et le fruit. Une finale aromatique d’une belle longueur.
Chateau La Croix d'Arthus 2015

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