Les châteaux

Château Labrie 2015

Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Le Château Labrie se situe au Sud de Saint-Emilion, sur la commune de Vignonet.
Il tire son nom du lieu-dit où il se situe.

Le vin

AppellationSaint-Emilion Grand Cru
Cépages
70% Merlot
30% Cabernets
TerroirsSables anciens et graves
Vinification & élevage
Vendanges parcellaires et par cépage
Encuvage gravitaire en cuves inox thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 25 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Elevage de 14 à 18 mois en barriques de chêne français (20 à 40% neuves)
PrésentationSur demande

La dégustation

ConservationPeut se conserver jusqu'à 8 ans.
Accords mets & vin
Servir chambré. A déguster sur des viandes blanches et rouges ainsi que sur des fromages.
Caractère du vin
Nouvellement passé en Saint-Emilion Grand Cru, Château Labrie offre ses arômes de fruits tout en sucrosité, une fraîcheur évoluant tout en élégance vers des notes boisées luis apportant finesse et équilibre.
Château Labrie 2015

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