Espace partenaires | | | | e-boutique
Les châteaux

Château Bénitey 2015

Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Le Château Bénitey se situe sur le pied de côte, à l'Est de Saint-Emilion, sur la commune de Saint-Laurent des Combes.
Son nom, il le tient d'une croix à l'embranchement de la route au-dessus du vignoble, une croix rappelant celle d'un bénitier.
Château Benitey est un Saint-Emilion Grand Cru équilibré avec une belle expression de merlot.

Le vin

AppellationSaint-Emilion Grand Cru
Cépages
70% Merlot
30% Cabernet Franc
TerroirsSols sablo-argileux
Vinification & élevageVendanges parcellaires et par cépage
Encuvage gravitaire en cuves inox thermo-régulées
Macération pré-fermentaire
Cuvaison de 25 à 30 jours
Fermentation malolactique en cuves
Elevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français (20 à 40% neuves)
PrésentationSur demande

La dégustation

ConservationPeut se conserver jusqu'à 10 ans.
Accords mets & vinServir chambré. A déguster sur des côtelettes d’agneau grillées ou une pièce de boeuf sauce au poivre.
Caractère du vinLe vin du Château Benitey se caractérise par une couleur pourpre, un nez intense de mûre et de cassis, tout en finesse. Avec une entrée de bouche toute en fraîcheur, c'est un vin offrant de beaux tannins et une expression aromatique d'une belle longueur.
Château Bénitey 2015

Partagez ce vin



Vous devez avoir plus de 18 ans pour consulter ce site.

Avez-vous plus de 18 ans ?