Château Billerond
Saint-Emilion AOC


Nom du propriétaire : EARL du château Billerond
Superficie : 14.5981 hectares
% de merlot : 71
% de cabernet franc : 18
% de cabernet sauvignon : 11
Nombre d'hectolitres : 758
Nombre de bouteilles : 101066

Commentaires : Les propriétaires du Château BILLEROND, héritiers de ce domaine datant de plus de cent ans, sont à juste titre fiers de leur Cru souvent distingué dans les dégustations.

Le Château BILLEROND vinifié à l'Union de Producteurs de Saint-Emilion, où il possède ses propres cuves, bénéficie d'un système automatisé original de réception de vendanges. Fermentation à température contrôlée et macération longue permettent d'exprimer les caractéristiques de ses cépages et de son terroir d'origine.

ELEVAGE traditionnel, soutirages réguliers, collage au blanc d'oeuf, embouteillage technique et aseptique rigoureux, vieillissement dans la Sommellerie, cathédrale souterraine de l'Union de Producteurs, permettent de vous offrir un grand vin de qualité, expression généreuse de l'APPELLATION SAINT-EMILION.

Le vin de Château BILLEROND est un vin corsé, de belle couleur, qui après quelques années, évolue vers une grande finesse.