Château Franc Jauge Blanc
Saint-Emilion Grand Cru


Nom du propriétaire : Mr Michel Borde
Superficie : 10.1473 hectares
% de merlot : 85
% de cabernet franc : 15
Nombre d'hectolitres : 507
Nombre de bouteilles : 67600

Commentaires : Le Château FRANC JAUGUE BLANC situé sur la commune de Saint-Emilion, allie tradition vigneronne et respect rigoureux de la qualité. Son terroir est composé de sables liés à la crasse de fer.

Le Château FRANC JAUGUE BLANC, vinifié à l'Union de Producteurs de Saint-Emilion, où il possède ses propres cuves, bénéficie d'un système automatisé original de réception de vendanges. Fermentation à température contrôlée et macération longue permettent d'exprimer les caractéristiques de ses cépages et de son terroir d'origine.

ELEVAGE traditionnel, soutirages réguliers, collage au blanc d'oeuf, embouteillage technique et aseptique rigoureux, vieillissement dans la Sommellerie, cathédrale souterraine de l'Union de Producteurs, permettent de vous offrir un grand vin de qualité, expression généreuse de l'APPELLATION SAINT-EMILION.

La richesse du terroir, l'encépagement, l'exposition, les méthodes de vinification et de vieillissement, donnent au vin de Château FRANC JAUGUE BLANC, du corps, une sève agréable, une souplesse toute particulière.