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L'Union de Producteurs de Saint-Emilion recrute un conducteur de ligne d'embouteillage (H/F)

13.01.2020
Description du poste

Au cœur de l'appellation Saint-Émilion, l'Union de Producteurs de Saint-Émilion est une cave produisant 4,5 millions de bouteilles par an, majoritairement en AOC Saint-Émilion, Saint-Emilion Grand Cru.

Nous recherchons, en CDI, un conducteur de ligne d’embouteillage, poste basé à Saint-Emilion.

Au sein du service production, et sous l’autorité du Responsable Mise en Bouteille, vous assurez la mise en bouteille de l’ensemble des vins produits au sein de la structure.

- Réceptionner et contrôler les livraisons de matières premières (quantité et qualité).
- Assurer la réalisation des ordres de tirage, en respectant les procédures qualité, hygiène, sécurité et environnement (HACCP, IFS/BRC, ISO 14001).
- Assurer le bon fonctionnement et l’optimisation de la ligne de tirage : réglage des machines, respect des cadences.
- Garantir la conformité quantitative et qualitative finale du produit.
- Remplir les documents d’enregistrement lié à l’activité de mise en bouteille : autocontrôles, production, casse, non conformités production et/ou fournisseur.
- Relever toute anomalie liée à la production, et en informer immédiatement la responsable de production.
- Effectuer le nettoyage, ainsi que l’entretien de 1er degré, de la ligne de tirage.

L’activité d’embouteillage, occupe 8 à 9 mois de l’année. Hors de cette période, vous serez amené à effectuer d’autres travaux liés à l’élevage du vin et/ou aux vendanges (réception des raisins, vinifications, écoulages…)

Profil recherché


- Formation bac technique minimum.
- Expérience significative de 2 ans mini sur une ligne d’embouteillage
- Connaissance du secteur du vin
- Rigoureux et organisé.
- Sensible à la propreté et au rangement de son poste de travail.
- Polyvalent et volontaire.
- Bonne aisance relationnelle.
- Titulaire CACES 3

Détails complémentaires :

- Poste en CDI, à pourvoir immédiatement.
- Salaire à négocier en fonction du profil.

Je postule.



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