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L'UDP de Saint-Emilion organise des déjeuners champêtres à l'occasion de l'anniversaire de l'inscription de Saint-Emilion à l'UNESCO

12.06.2019
A l’occasion du 20ème anniversaire de l’inscription de Saint-Emilion au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, 3 jours de célébrations joyeuses, festives et populaires sont organisés autour de la Cité Médiévale les 28, 29 et 30 juin prochains.

L’Union de Producteurs de Saint-Emilion, en tant qu’acteur majeur de l’appellation, est un partenaire privilégié de cet évènement incontournable et proposera différentes animations durant ces 3 jours, et notamment 3 déjeuners champêtres:




Vendredi 28 juin au Château Grand Bouquey - 20€ TTC/pers.

Buffet varié | Gratton maison | Crudités | Melon & jambon de pays
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Rôti de bœuf | Poulet rôti | Taboulet & brochettes de légumes
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Tartes aux fruits
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Café

Samedi 29 juin au Château Piney - 25€ TTC/pers.

Charcuteries & crudités
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Brochettes de boeuf aux poivrons sauce Pébé | Poulet braisé sauce exotique
Magret de canard exotique au poinvre de Panja | Mixe de boulettes de viandes
Purée de patates douces & riz à la citronelle | Purée d'Igname avec sa crème légère & riz parfumé
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Fromage
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Crème de mangue | Tarte aux fruits
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Café

Dimanche 30 juin au Château Le Loup - 40€ TTC/pers.

Panier feuilleté aux aubergines | Bouchées de concombres aux crevettes roses
Velouté de carottes & crème de cumin | Mini brochettes de crevettes & chorizo poêlées aux jus de citron
Bâtonnets de légumes sur un lit de crème
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Cochon de la ferme cuit à la broche
Pommes de terre grenailles, oignons, échalotes, jambon de pays
Assaisonnement de jus de cochon aux herbes aromatiques
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Tarte aux fraises
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Café






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